La lana
Il ciclo di lavorazione della lana che ha reso il Biellese celebre in tutto il mondo per i suoi prodotti tessili. Visite ad impianti produttivi ed ai punti vendita delle aziende più rinomate, come Lanificio Piacenza, Lanificio di Tollegno, Ermenegildo Zegna, Lanificio Cerruti.
Il vino
Alla scoperta dei vini DOC biellesi nell’Enoteca Regionale della Serra presso il suggestivo Castello di Roppolo e nelle aziende vitivinicole.
I formaggi
L’allevamento, la lavorazione del latte e la produzione dei formaggi fra tradizione e modernità.
Il riso
La coltivazione di un alimento fondamentale della cucina piemontese nelle aziende del basso Biellese.
L’acqua
Il percorso di questa importante risorsa dalla sorgente alla bottiglia.
I dolci
Visita ad un laboratorio artigianale per assistere alla preparazione di alcuni dei tradizionali dolci biellesi tra cui i noti canestrelli.
Tutte le visite in azienda si possono svolgere solo previa verifica della disponibilità da parte delle aziende stesse.
